海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈深層次協(xié)作示范點新項目

昨日，由廈門市翔業(yè)集團與中國臺灣中華民族工程項目有限責任公司一同項目投資2.5億人民幣修建的萬翔冷鏈物流中心開張，變成內(nèi)地投入使用的海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈深層次協(xié)作示范點新項目。

萬翔冷鏈物流中心有著專業(yè)的硬件軟件配套設(shè)施，是福建集冷藏、冷凍、控溫、常溫下于一體的多溫層智能化冷鏈物流中心，專注于變成地區(qū)性冷鏈物流新標桿。

多溫層設(shè)計方案達到多元化要求

萬翔冷鏈物流中心占地總面積超出2.75萬平方，總建筑面積2.35萬平方，引入冷鏈領(lǐng)域前端核心理念，選用單面立體式鋼結(jié)構(gòu)建筑設(shè)計?？們δ芗夹g(shù)4萬噸級的冷庫被劃定為8個住宅小區(qū)，各自給予冷藏、冷凍、控溫、常溫下倉儲租賃。該中心有著福建第一批、33組技術(shù)專業(yè)標準配置密閉式工作港口和8組敞開式工作港口;2個約1900平米技術(shù)專業(yè)規(guī)范密閉式溫度控制工區(qū)，真真正正推行全過程冷鏈。

與此同時，萬翔冷鏈專業(yè)創(chuàng)立冷鏈運輸公司，已承攬百勝福建省及廣東潮汕店面派送業(yè)務(wù)流程。

萬翔冷鏈還創(chuàng)建起一套完善的食品質(zhì)量追朔管理體系，在訂單信息、物流倉儲管理、運送配送管理、衛(wèi)星導航系統(tǒng)和無線通信技術(shù)(RFID)上與泉州市生鮮配送安全管理互聯(lián)網(wǎng)信息管理系統(tǒng)、終端設(shè)備門店的供應(yīng)系統(tǒng)軟件、經(jīng)銷商訂貨平臺完成連接。

規(guī)范化運行促進行業(yè)發(fā)展

現(xiàn)階段，廈門市年需冷藏貨品量在140萬噸級上下(含進出口貿(mào)易食品類)，在其中蔬菜水果約64萬噸級、肉類食品約33萬噸級、魚種約33萬噸級、別的約10萬噸級，將來兩年內(nèi)食品類交易需要量還將維持10%上下的速率提高。

而廈門市目前的冷鏈物流公司發(fā)展尚處在市場經(jīng)濟體制，各公司具有的大中型冷庫(1500噸以上)總庫容僅15萬噸級上下，運營模式單一，尚沒法有效地達到各種公司對冷鏈物流的要求，且信息化管理水平也達不上當代冷鏈物流中心的規(guī)范和標準。

據(jù)了解，萬翔冷鏈正與有關(guān)部門討論國家標準的構(gòu)建和執(zhí)行，將給出的數(shù)據(jù)、實際操作及經(jīng)營等多個方面適用，幫助制訂冷鏈領(lǐng)域的標準。做為海峽兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作示范點新項目，萬翔冷鏈物流中心引入中國臺灣冷鏈物流領(lǐng)域優(yōu)秀人才設(shè)計規(guī)劃，選用中國臺灣的優(yōu)秀設(shè)計構(gòu)思、智能化設(shè)施和優(yōu)秀的運營模式，其硬件軟件標準非常好切合了高檔食品類、餐飲業(yè)的要求，迄今已吸引住了百勝、夏暉、蒙牛乳業(yè)、伊利牛奶、和路雪、星巴克咖啡、三全等領(lǐng)域大品牌顧客。